Hopp til hovedinnhold

  1. Hjem
  2. Inspirasjon
  3. Grill
  4. Kveite på grillen
Grill

Kveite på grillen

Med denne enkle og gode oppskriften vil du garantert imponere familie og venner.

Kveite på grillen

Ved å spille av videoen, godtar du YouTubes bruk av informasjonskapsler. Mer info.

Kveite på grillen er utrolig digg! Enkelt er det også.

Ingredienser:

  • 4 fiskestykker (ca. 150 gr per person)
  • 1 ss hvitløksolje eller solsikkeolje
  • 1/2 dl hvitvin
  • 2 dl fløte
  • Salt og pepper

Fremgangsmåte:

  1. Forhåndsvarm en ildfast form på grillen.
  2. Krydre fiskestykkene med salt og pepper, og legg den i formen.
  3. Legg formen på grillen og la fisken steke i ca. 2 minutter.
  4. Hell på hvitvin og la det koke til det nesten er tørt.
  5. Hell på fløte og la det koke inn i fisken i ca. 3-4 minutter.

Server gjerne fisken med litt drysset dill over.

ENKELT OG GODT: Med gode råvarer og riktige redskaper vil du garantert lykkes med fiskeretten.

Glad i å grille? Se andre grilltips her.