Det hele startet med to never og en god dose pågangsmot. Og nå, 5 generasjoner senere, står Øyo fortsatt fjellstøtt i det norske og det internasjonale markedet. Målet er å levere høykvalitetsprodukter i nyskapende design- alltid!

Øyo-eventyret startet med produksjon av ljå og øks. Og felles for ljå og øks er en skarp knivegg. Det er kniveggen som avgjør hvor enkelt og effektivt jobben går. Akkurat det samme gjelder for kjøkkenkniver. Velger du en Øyo kjøkkenkniv får du derfor glede av Øyos lange erfaring med skarpe knivegger også på kjøkkenet. Ypperlig for deg som er glad i lage mat, og som er opptatt av høy kvalitet.

Se vårt utvalg av Øyo kjøkkenkniver og tilbehør

Kjøkkenprodukter designet for mer glede på kjøkkenet

&Oslash;YO SKJ&AElig;REBRETT I EIK 40X27X2,5CM

Fordyp deg i matlagingens kunst med v&aring;rt robuste og estetisk tiltalende skj&aelig;rebrett i eik. Dette brettet, m&aring;lende 40x27x2,5 cm, s&oslash;rger for at du kan h&aring;ndtere alt fra sm&aring; frukter til store steker med stor presisjon og trygghet. Brettets varme farge og de fine &aring;rene i eiketre gir et naturlig og rustikt preg til kj&oslash;kkenet ditt. Ethvert kj&oslash;kken fortjener et flott stykke tilbeh&oslash;r som ikke bare er praktisk, men ogs&aring; fungerer som en stilfull kj&oslash;kkendekorasjon. Dette skj&aelig;rebrettet er b&aring;de funksjonelt og lettvint &aring; rengj&oslash;re, sikrer en hygienisk overflate etter hver bruk og er enkelt &aring; vedlikeholde for langvarig glede. Skj&aelig;rebrettet av h&oslash;ykvalitetseik viser respekt for b&aelig;rekraft og milj&oslash;, noe som er viktig for den milj&oslash;bevisste forbrukeren.

Skj&aelig;rebrett i solid eik designet av Mats Herding Solberg for &Oslash;yo. Alle skj&aelig;rebrett i heltre b&oslash;r settes inn med matolje med jevne mellomrom for &aring; unng&aring; at treverket t&oslash;rker ut.

SKJÆREBRETT I EIK 40X27X2,5CM

En allsidig og effektiv santoku kokkekniv til kj&oslash;tt, fisk og gr&oslash;nnsaker.Smaragd knivene fra &Oslash;yo er fremstilt med perfeksjon.&nbsp; Knivbladet er i damaskst&aring;l som er bygget opp rundt en kjerne av VG-10 st&aring;l og hele 66 lag st&aring;l med 431 og 304 st&aring;l. Disse to st&aring;llegeringene har ulik farge og s&oslash;rger for det fine m&oslash;nsteret i knivbladet som minner om &aring;rringer i et tre. VG-10 st&aring;lets hardhet gj&oslash;r at knivens slip gir en utrolig skarphet, og en god brukeropplevelse. De 66 lagene med presset st&aring;l rundt den harde kjernen er noe mykere og gj&oslash;r at kniven lettere kan slipes opp.&nbsp; Smaragd knivene leveres i en b&aelig;rekraftig gr&oslash;nn skinnslire. Skinnslira er av h&oslash;y kvalitet og s&oslash;rger for at du kan oppbevare kniven din p&aring; best mulig m&aring;te.&nbsp; Skaftet p&aring; kniven er i pakkawood, et hardt presset tremateriale som t&aring;ler mye slitasje. Skaftets form gir deg et godt grep p&aring; kniven. I tillegg har skaftet fulltange. Det vil si st&aring;l igjennom hele skaftet. Dette bidrar til &aring; skape en perfekt balanse i kniven.&nbsp; Vask knivene med mild s&aring;pe i lunkent vann. Unng&aring; oppvaskmaskin, da knivene vil miste sin unike skarphet, gjenskinn og glans.Vi &oslash;nsker deg en fin opplevelse med din nye Smaragd kniv og h&aring;per du blir forn&oslash;yd!

KOKKEKNIV SMARAGD DAMASK 16,5CM

Knivblokk i hvit marmor som med sitt elegante og stilrene design er en hyggelig innredningsdetalj for kjøkkenet, samtidig som den sørger for trygg oppbevaring av dine kniver uten å ødelegge knivbladene. Blokken er fylt med hundretvis av plaststrå som lar deg fritt velge å plassere knivene tett eller med avstand. Innmaten kan tas ut slik at knivblokken lett kan rengjøres. Uten innmat kan blokken også benyttes til oppbevaring av kjøkkenredskaper så som sleiver, sakser, stekespader etc. Mål Det smale designet tar liten plass på kjøkkenbenken. For kniver med blad opp til 20 cm. Diameter 12 cm. Høyde 22,5 cm. Vekt 3,65 kg.

KNIVBLOKK MARMOR

1045 Påske

1055 Grill- og hagedager

1065 Malingsdager

&Oslash;YO KNIVSLIPER ACCUSHARP

Denne&nbsp;knivsliperen er det enkleste og mest geniale sliperedskapet &Oslash;yo har klart &aring; finne i de 100 &aring;rene de har produsert kniver. Den er enkel i bruk slik at alle vil klare &aring; slipe kniver uten &aring; &oslash;delegge eggen. Bladene i sliperedskapet har en gitt vinkel, slik at den passer de fleste europeiske kniver. Knivsliperen varer i mange &aring;r. N&aring;r den begynner &aring; ta d&aring;rlig er det bare &aring; skru den opp for &aring; snu diamantbladene.

Slipegrader: 20 grader.

KNIVSLIPER ACCUSHARP

Våre kjøkkenfavoritter fra Øyo

For Øyo handler det om å dele gleden av å være ute i naturen. Å dele opplevelser og å mestre tilværelsen på eget nivå, med riktig utstyr i sekken. Alt fra korte turer med familien til overlevelse i skog og villmark.

Gleden av å være ute i naturen

Praktisk turbestikk i bambus. Bestikksettet best&aring;r av kniv, gaffel og skje for 4 personer. Turbestikket leveres i lekker oppbevaringsmappe i filt, slik at du enkelt kan ta med bestikket b&aring;de p&aring; korte og lange turer. Vedlikeholdstips: Vaskes for h&aring;nd med s&aring;pe og vann. Unng&aring; oppvaskmaskin. Sm&oslash;r bestikket inn med matolje ved behov for &aring; bevare naturlig spenst i treverket.

TURBESTIKK TURTAGRØ FAMILIE 4 PERSONER

Sammenleggbart sitteunderlag i filt som er enkelt å ta med i sekken, til alle slags turer. Sitteunderlaget er slitesterkt og mykt å sitte på. Det vannavstøtende materialet på undersiden sørger for at du holder deg tørr på turen. Kvile sitteunderlag er laget i filt som tåler vann og flekker tørkes bort med en våt klut.   

Vekt: 150 gram

SITTEUNDERLAG I GRÅ FILT 35X45CM

Slirekniv Finnskogen fra &Oslash;yo er en solid, flott allround-kniv for jegere eller friluftsmennesket. Knivbladet er rettslipt, tilvirket i h&oslash;ykvalitets 440 st&aring;l, herdet til 58 hrc. Skaftet er i gummi med en sterk farge, for et sikkert grep og god synlighet. Kniven kommer med en beskyttende slire i sort l&aelig;r. Den solide kniven har ogs&aring; et fingerstopp, slik at man ikke skj&aelig;rer seg.&nbsp;Lengde blad: 11CM

SLIREKNIV FINNSKOGEN

Balder er et flott gavesett som best&aring;r av &Oslash;yos Viking&oslash;ks og Turtagr&oslash; turbestikk. Viking&oslash;ksen er en vakker og utmerket tur&oslash;ks som tar liten plass i sekken og egner seg til mange form&aring;l. Lettmontert filtslire f&oslash;lger med for god beskyttelse.

Turbestikket i bambus er i en praktisk filtemballasje som matcher sliren p&aring; &oslash;ksa. Turbestikket best&aring;r av kniv, gaffel og skje. Leveres i lekker oppbevaringsmappe i filt.

Viking&oslash;ksen er en kopi av en ekte viking&oslash;ks som er funnet like ved &Oslash;yo sin fabrikk p&aring; Geilo. Det antas at den opprinnelige &oslash;ksen er fra rett f&oslash;r &aring;r 1000 og at den ble brukt som en allsidig &oslash;ks i husholdningen. Den har gode egenskaper og en funksjonell form som virker like godt i dag som for 1000 &aring;r siden. Riktignok er st&aring;lkvaliteten og eggen betydelig forbedret, men &oslash;ksens opprinnelige egenskaper er tatt vare p&aring;.

TURSETT MED TURBESTIKK OG VIKINGØKS

Våre friluftsfavoritter fra Øyo

I forbindelse med Øyo sitt 140 års jubileum re-lanserer Øyo bestikksettet Gilde! I 1967 ble Gilde hedret med Norsk Designråds Merke for god design. Juryen den gang mente bestikket var tiltalende og motefritt, samt at det hadde en god form med en god finish. Gilde er en vakker klassiker som har tålt tidens tann. Fra det originale settet har vi valgt å ta frem ett bestikksett for 4 personer med totalt 16 deler. Settet ble designet av billedkunstner Roy Blom.

BESTIKK TIL 4 PERS I SANDBLÅST STÅL GILDE

Spar inntil 50% på bordekking

For deg som er glad i å grille er dette settet en praktisk kombinasjon. En lett japansk kokkekniv med hull i knivbladet slik at for eksempel potetskiver slipper lett, sammen med en spadepinsett som er en stekespade og matpinsett i ett. Knivbladet er i premium stål og skaftet er i vokset eik. Spadepinsetten er i et matvaregodkjent plastmateriale som tåler høye temperaturer. Settet ligger i en filtmappe som er perfekt for oppbevaring både hjemme og på tur. 

GRILLSETT JAPANSK KOKKEKNIV OG STEKESPADE MED KLYPE

Oppgrader kj&oslash;kkenarsenalet ditt med v&aring;rt funksjonelle og stilsikre SKJ&AElig;REBRETT MED KNIV! Perfekt for det moderne kj&oslash;kken, v&aring;rt skj&aelig;rebrett er ikke bare et praktisk verkt&oslash;y, men ogs&aring; et estetisk tilbeh&oslash;r. Denne robuste og holdbare utformingen er fremstilt i h&oslash;ykvalitets materialer for &aring; sikre langvarig bruk. Den medf&oslash;lgende kniven er presisjonsslipt og designet for &aring; takle alle dine kuttebehov. Enhver matelsker vil verdsette dens allsidige bruksomr&aring;der, enten du forbereder friske salater, skj&aelig;rer br&oslash;d eller tilbereder kj&oslash;tt.

Elegansen i det enkle designet gj&oslash;r at dette skj&aelig;rebrettet og knivsettet passer uten problem inn i ethvert kj&oslash;kkenmilj&oslash;. Dessuten er settet lett &aring; rengj&oslash;re, noe som garanterer optimal hygienisk bruk hver gang.

SKJÆREBRETT I AKASIE MED KNIV 58X17CM

Slirekniv Geilo fra &Oslash;yo er en flott turkniv for deg som er jeger eller friluftsmenneske. Knivbladet er kon- og hulslipt, tilvirket i h&oslash;ykvalitetsst&aring;l og kommer med en beskyttende slire i l&aelig;r. Den solide kniven har ogs&aring; et fingerstopp, slik at man ikke skj&aelig;rer seg. Skaftet passer godt til mindre hender.Leveres i gaveeske.Lengde blad: 11CM Lengde totalt: 22CM

SLIREKNIV GEILO

Geilo junior slirekniv er det naturlige valget av kniv når man har vokst fra speiderkniven eller bare ønsker en litt mindre kniv. Geilo junior er god til spikking av bålflis, pølsepinner og andre oppgaver som krever en skarp turkniv. Knivbladet som er kon- og hulslipt er smidd i et premium stål. Kniven holder seg skarp lenge og er lett å slipe opp. Det at knivbladet og skaftet i oliventre er mindre enn på de andre knivene gjør at den er god å holde for små hender. En fingerstopper bidrar også til et godt og sikkert grep. Kniven ligger i en petroleumsblå lærslire med knapp for sikker oppbevaring.

Øyo – Norsk kvalitet siden 1882

Chat med oss

Ring kundeservice

Send en mail

Finn butikk

Kundeservice

Din Jernia

Om Jernia